維生素C （Vitamin C）是人體最重要的水溶性維生素，因為它是體內多種酵素、骨膠原、膽固醇代謝、神經傳導物質合成的輔助因子。維生素 C又名抗壞血酸（Ascorbic Acid），它在免疫細胞功能中亦扮演著重要的角色。
人體對維生素 C 的吸收有相當嚴密的調控機制，因此儘管維生素 C 的口服劑量有多高，血液內的維生素 C 劑量仍舊維持在數十個微毫摩爾（μmol/L），無法達至最佳效果。此外，口服高劑量維生素C有可能會刺激腸胃，引起噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等腸胃不適的徵狀。
目前在歐美生物醫學界廣受重視的高劑量維生素 C 療法，並沒有以上的問題。利用此療法來補充，可繞過正常腸胃道代謝和排泄程序，讓高劑量維生素 C 有效地在血液中發揮作用，產生的血中維生素C量比口服所產生的量要高出 100 至 150 倍，而且沒有明顯的副作用。
高劑量維生素C療法，應用在癌症輔助治療，可以改善癌症化學治療及放射線治療的副作用、改善不明原因的發炎狀況、促進傷口癒合。
進行高劑量維生素C輔助療法前，醫師與患者須瞭解進行的目的。若以治療癌症，傳統治療仍應持續原有的化學治療、放射線治療、免疫療法、荷爾蒙治療等，但需與醫師討論劑量上的調整。這些當然也需要有經驗的醫師懂得搭配、劑量調整與配方調配、如何給予。
時間、頻率與劑量是高劑量維生素C療法的三個黃金元素，給您自己、家人或是朋友機會了解高劑量維生素C，可以幫助您在治療過程中更順利，以及得到更好的治療效果，還能維持有品質的生活。
參考資料：仁愛醫療
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